金属温度比环境温度相差多少

比环境温度高10度。

这是在假设钢板另一面存在热源的情况下并且保持这个温差。

金属比空气的比热容小。加热的时候金属比空气升温快，冷却的时候金属比空气降温快。

大部分金属表面都不是光洁的，会吸收大量太阳能，转化为热能导致自身温度上升很多，所以比气温高很多。