伏姜的做法:
【主料】:生姜500克 红糖200克
【辅料】:面粉适量 苏打粉适量
步骤:
1、用沸水消毒容器,沥干
2、制作面粉水,放老姜浸泡十分钟,捞出
3、用苏打粉搓揉后洗干净
4、把洗好的老姜去皮切碎
5、姜与红糖交叠放入容器
6、用纱布封口
7、在大暑或是三伏天任意一天暴晒一整天,然后密封加盖保存
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