开饭店累吗

首先，餐饮真的累啊，尤其是一个男的。本人做餐饮9年，最早做了几年木桶饭快餐店，中间又做了几年黄焖鸡米饭，近来几年又做早餐。回想这么几年真的是辛苦。只有过年的时候休息半个月20天左右。平时人家周末过节的都出去玩，咱们做服务行业的坚守在岗位，有时候亲戚朋友过来找你玩，都没空陪人家。尤其是一个男的，洗这洗那，拖地洗碗搞得人很烦。很多时候自己吃的饭都不想做，自己做餐饮都去外面叫外卖吃。搞得有点疲惫了。 

二是现在开的早餐店，我每天都是快天亮的时候才去店里。前段时间一个亲戚开早餐店过来找我要批发每天拿30根油条20个麻圆，说每天5:30就要。后来我想了一下时间太早我就拒绝他了，像他每天要这个量的话，一个月可以多赚800多块钱。上星期一个做摆摊的老板找我每天要两桶豆花批发给他。但他要的时间也是早6:00就要。后来我也拒绝了他说这么早搞不出来。这两个人要批发的都是要得早，这样的话我每天都要起得早，三点多钟就起来做，觉得太累了，不想赚那个钱。但想想你做餐饮的，尤其做早餐的就是要起得早。你赚的就是个起早的钱，没人干的钱。想想真的不愿意这样做啊，所以现在做的烦了

三是做了这么多年餐饮。真的有点麻木了，没激情了。很多时候真想改行了，做一点轻松的事情。但现在什么行业都不好做，尤其是我们做这行做了那么久，换其他行业也很难赚钱的。