瓠子籽能炒吃吗

不能吃

1、准备瓠子一根，将其洗净备用。

2、将瓠子去掉皮，用干净的刀在干净的砧板上切成丝备用。

3、辣椒切丝备用。

4、在锅中放入适量油，放入红辣椒爆香。

5、倒入切好的瓠子翻炒，用锅铲将瓠子迅速翻炒一会。

6、加入适量食盐，鸡精翻炒，盖上锅盖焖1分钟。

7、倒入酱油、肉味王提鲜。

8、放入切好的青椒，翻炒至断生即可出锅盛盘。

步骤 1

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瓠瓜洗净去皮

步骤 2

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切成片

步骤 3

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木耳手掰一下

步骤 4

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下油煸炒葱姜，加虾皮炒至金黄色，然后加入瓠瓜翻炒3分钟，加入已经煮熟的木耳一起再翻炒一下，加入少量水，炒至瓠瓜变软，出锅时加入蒜片增香

步骤 5

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加入黑芝麻装饰一下，喜欢吃酸的可以滴入几滴醋！