胡麻油味道刺鼻

胡麻油味道刺是正常的。普通高温压榨的胡麻油都会有这种味道的，这是因为胡麻籽本身就有一点点特殊的味道，食用冷榨的胡麻油，调凉菜味道会好很多，但是仍然与芝麻油、菜籽油不同，会有淡淡的腥味，是它本身含有的α-亚麻酸营养物质所致。但是现在有些胡油的工艺提高，会将其中产生鱼腥味的物质处理掉，油烟也较以前小，也是正常现象，其成分，口味都没有什么太大变化。

胡麻油味道刺鼻

正宗胡麻油味道醇香、浓厚、有一丝味苦，反之可能掺假或者深度加工脱味导致营养流失。有苦味也是很正常，一般纯胡麻油才有苦味

原因在于胡麻籽中含有很高的黄酮化合物，这些营养成分活性高，味道偏苦，这也是它的一种特性，但具有很好的清火降血脂 充分体现出胡麻油的纯度高 纯天然 全营养的特点。