为什么厨师倒油要切个口

出师到有之，所以要切个口，是因为快速的能够把瓶盖开开，我们通常人都需要把外面的瓶盖儿开开，以后再把里边的内环拉掉，这样子才能够到有出来，而出师直接用刀把切口，一切用一把就很容易把盖子拧开，这样可以节约时间再上菜的高峰期，开一桶油浪费的时间，足以让客人等候很久，所以他们会很着急，于是就有了这样的快速开油机制