米饭在碗里蒸和在铝盆里蒸其实是一样的。只是看放水多少，有的人牙口不好，爱吃软饭的，那就多放点水，蒸出来的米饭就比较软糯，但也有一部人吃米饭爱吃硬的，所以在蒸米饭的时候少放水，蒸出来的米饭会比较硬，但也不能放的太少了，太少的水有时候蒸出来是夹生米，那就不能吃了。所以不管是在碗里还是铝盆里放水是最关键的。
答:1米饭
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