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享当豪牛排是真牛肉吗

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享当豪牛排是真牛肉吗

享当豪牛排,肯定是真牛肉

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应该是真牛肉, 但牛排肯定不是原切的。像这种餐厅这种定价用原切牛排会吃垮的。

因为原切牛排,是直接从牛身上某个部分切下来的完整一块,没有经过任何额外的加工处理。关键点在于零添加,价格最高。

绝大部分廉价牛排都是合成牛排,就是各种碎牛肉,添加一些胶质或者其他添加剂,经过加工压制成型,做成了牛排的样子。但合成牛排也是能吃的,原材料除了牛肉,还含有卡拉胶或大豆分离蛋白等可食用的添加剂,填充重量,降低成本。