穆斯莱斯是什么酒

穆斯莱斯是新疆红葡萄酒。穆萨莱斯是新疆地区的传统名酒，已经有千年以上的历史了，原料是南疆产的优质红葡萄。现在最正宗的穆萨莱斯出在新疆阿克苏地区下面的阿瓦提县，工艺和手法都保持了较为原始的特色，已经被列为新疆自治区非物质文化遗产。

穆斯莱斯是西域最古老的葡萄酒。唐人诗句“葡萄美酒夜光杯，欲饮瑟琶马上催。”中的“葡萄美酒”指的就是穆斯莱斯，高昌王朝向唐朝廷进贡的“西域琼浆”就是穆斯莱斯。