切洋葱方法

步骤/方式1

放入冰箱中冷藏

平时在储存洋葱时可以直接将洋葱放到冰箱当中冷藏，一般将洋葱放到冰箱当中冷藏5~10分钟的样子之后再将洋葱取出。切洋葱时，会发现洋葱中的刺激性的气味已经挥发了很多，这时候在选择切洋葱时不会再流眼泪。

步骤/方式2

切小丁

平时在切洋葱时直接将洋葱切成小丁是特别困难的，在切之前首先要纵面方向划7刀，然后在横面方向补两刀。做完这两个动作之后，只要往洋葱上方按一刀切断，此时就会发现洋葱的小丁已经切完成。