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五得利9星面粉做小笼包好吗

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五得利9星面粉做小笼包好吗

五得利9星面粉是可以做小笼包的

五得利雪花小麦粉分为1星至9星

一星上白、二星简特一、三星富强、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品。

星级越高,面粉的品质就越好,面粉的细腻程度、吸水性、蓬发性、制作工艺、口感就都更好一些,上面说的雪花小麦粉,最高星级是9星,那么就是9星的面粉最好,它们的用途是一样的,都可以做一样的面食。