耐寒。
十香菜是不太害怕冻伤的植物,它是比较抗冻也耐冻的,如果温度长时间低于-5℃,香菜就容易被冻死,在冬季养护香菜要减少给它浇水的次数,可以根据土壤的干湿程度来浇水,还要给它植株上面覆盖塑料膜,给它保湿保暖。
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