一盘河虾多少斤

一盘河虾1斤左右。

用料

鲜活河虾 400克

生姜 4片

香葱 1棵

料酒 25ml

盐 4克

做法步骤

1、鲜活河虾冲洗干净，生姜切片，香葱打结。

2、锅中加入600ml清水，放入生姜片，加入盐煮开。

3、把河虾倒入锅中放入香葱，盖上锅盖煮开。

4、煮开后加入料酒继续煮1分钟，即可出锅装盘。

一盘河虾多少斤

首先要看盘子的大小。其次要看河虾的大小。如果是一般家庭用的冷菜盘，河虾大小适中，大约三、四两就可以装一盘了。如果是家庭用的深盘子，那一盘这要河虾半斤以上。

一般家庭吃的话，买三、四两河虾差不多了。