细长尖嘴的鱼叫什么鱼

叫重唇鱼。

虫虫鱼，学名重唇鱼，南方地区叫勾鱼，形容此鱼拥有一个大大的，厚厚的嘴唇子，这鱼体态修长，头尖嘴巴向下，也是黑龙江著名的“三花五罗一岛子”中的鲫花，属高档名贵鱼类，也是原先鸭绿江主产鱼类。肉质细嫩，刺少，无腥味，适合清蒸、红烧。我有一位在海边长大的朋友，一直吃不惯淡水鱼，第一次来东北吃虫虫鱼特别惊讶，原来淡水鱼还可以这么好吃！