食材金瓜藤500克大蒜2粒小米椒1个方法/步骤1
买回新鲜的金瓜藤约500克,将表皮的筋整理干净摘成段状。
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先用清水泡一下,多过几次水洗干净备用。
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小米椒和大蒜洗干净切好放到金瓜藤的上面。
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炒锅加入食用油,等油温热了之后倒入金瓜藤翻炒。
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在翻炒的过程中加入食用盐炒均匀。
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等金瓜藤断青,翻炒熟之后即可出锅装盘。
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