野生虎虾和养殖虎虾有什么区别

黑虎虾既有野生也有养殖的。两者区别主要体现在虾枪、虾壳、肉质上的不同。

养殖虾和野生虾的区别表现在虾枪上的不同，其中野生虾生长在自然环境中，需要自行捕食才能生存，因此其虾枪较短且粗壮，可以作为武器使用，虾须短而养殖虾不需要自行捕食，所以其虾枪较长且瘦弱，须子很长。

养殖虾和野生虾的区别也表现在虾壳上的不同，野生虾在自然生长的过程中，为了自保，会长出坚硬且厚的虾壳，避免受伤而养殖虾生长的环境，没有敌害，竞争较小，所以其虾壳较薄。

养殖虾和野生虾的区别表现在肉质上的不同，野生虾在生长的过程中会不断的活动，到处去觅食，所以其肉质具有弹性，且味道清新，肉细嫩滑，肉质紧实鲜美而养殖虾不需要活动寻找食物，其肉质较为绵软，肉粗无味。