燕麦红糖馒头做法不下酵母粉

原料：

饺子粉300克

红糖70克

燕麦70-100克

酵母6克

水100克

牛奶70克

奶粉20克

做法：

1

面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里

2

加入水、牛奶拌匀，揉成光滑面团

3

将燕麦慢慢揉进面团里

4

盖保鲜膜发酵至一倍大

5

发酵好的面团排气，用擀面杖压扁面团

6

上下折叠成长方形，再压扁

7

再对折，盖保鲜膜醒10分钟

8

擀成长方形

9

从上往下卷起

10

切块，横切面一圈圈

11

冷水下锅蒸15分钟，焖10分钟再开盖