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我国东北有松露么

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我国东北有松露么

吉林农业大学校园发现野生松露,这是我省首次记录发现野生松露。

松露学名“块菌”,是野生食用菌、药用菌。松露是一种树木共生的大型地下菌,具有诱人的独特香味,在欧洲被称为“黑色金刚石”“地下黄金”,是一种顶级食材,并具有增强免疫力、抗衰老等药用价值

“由于今年夏秋季雨水丰沛,加上良好的校园环境,有助于蘑菇种类增加。”吉林农业大学菌物研究所图力古尔教授解释说,松露常见生于杨树、桦树、丁香等树木附近的浅表土层和植物根际的土中,在我国主要分布于云南省为主的西南地区,在东北比较罕见。图力古尔介绍,我省首次记录发现野生松露,并且是在白桦树下发现,具有非常大的研究价值,为未来松露的人工培养提供了可能性。

东北的一些黑龙江的地方有松露的,尤其是在大兴安岭,小兴安岭地区松露的含量是比较高一些的。松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下