虾头里面是血色的东西其实是虾脑或者是虾膏,是可以吃的,如果是虾膏的话是非常好吃的,可以说是虾的精华之一了,虾是非常有营养的食物,虾体内含有虾青素所以煮熟后的虾会变成红色,虾的烹饪方法比较多,可以白灼,蒸蒜蓉,炸虾球,炒虾等等。
本文链接:https://www.modengshe.com/jiankangshenghuo/xinli/lzdxj6.html