发霉长蛆怎么处理

发霉长蛆的食物要扔掉，千万不可以姜发霉长蛆的地方抠掉后再食用。食物发霉长蛆对人体有极大的危害性，这样的食物是不能吃掉的，不能为了节省，将发霉长蛆的部位抠掉，再继续食用，因为细菌会随着食物的汁液流淌到没有发霉的地方，虽然眼睛看不到，但食物已经被污染，吃掉会生病的。