取一定数量高筋面粉,和水揉成光滑面团,放λ盒中用水洗出面筋,面筋醒发十分钟,再把洗过的水倒掉,剩余的盒底面湖再加入清水,食用堿,一小匙食盐化开,蒸也行,烫也行,出来就是酿皮
本文链接:https://www.modengshe.com/jiankangshenghuo/xinli/m4ozpk.html