面煎藕的做法

主料：

莲藕适量，肉末适量

辅料：

盐适量，白糖适量，鲜酱油适量，蚝油适量，鸡蛋适量，玉米淀粉适量，马铃薯淀粉适量

做法：

1、 莲藕切碎。

2、 入盘加盐、鲜酱油、蚝油、白糖、姜末、鸡蛋、玉米淀粉和马铃薯淀粉。

3、 搅拌均匀备用。

4、 锅内热油、藕饼做好放入，中小火慢煎。

5、 煎至两面金黄熟透即可

莲藕煎饼的做法步骤1.莲藕削皮洗净。

2、擦丝。

3、葱切碎，和面粉一起放入莲藕碗中，放入调料。

4、多次少量加水成糊。

5、电饼铛预热刷油，摊面糊。

6、煎至两面金黄。