現在时尚杭帮莱,但是能真正烧杭帮菜的大店家不是太多,而是街头巷尾的小店家到二是不少,大店如杭帮莱馆,杭州洒家,天香楼,新白鹿,油爆虾,外婆家等烧杭帮菜有可味,也正规,比较对杭州人的口味。
杭州比较有名的大众杭帮菜馆有外婆家,新白鹿,杭州酒家,绿茶餐厅等等。另外还可以去杭州老城区的一些本地人开的小饭店
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