一升的牛奶开盖后冷藏能放多久

1l牛奶打开后冷藏放3-5天左右。

牛奶含有的蛋白质、糖类都是微生物生长的营养物质，牛奶打开之后置于常温下保存的话会很快就发生变质的现象，如果想要延长保质时间的话建议可以将开封之后的牛奶用夹子密封好置于冰箱中冷藏保存。在低温（4-8度）的条件下微生物的生长繁殖能够收到抑制，从而延长牛奶的保质期，一般来说在冰箱中冷藏保存的话大约可以放3-5天左右。