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稻万家粥的做法

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稻万家粥的做法

材料:红豆20克,花生10克,莲子20克,糯米20克,黑米20克,核桃5个,枸杞10个,桂圆10个,冰糖20克

作法:1 准备好所有食材,先将核桃剥壳,浸泡在水中,30 分钟后剥去外层薄膜

2 将花生、莲子、红豆浸泡在水里,1 小时后洗净,沥水。

3 桂圆去壳,糯米、黑米、枸杞洗净备用。

4 锅中放入红豆、花生、莲子、糯米、黑米、核桃仁、枸杞、桂圆和适量清水,大火熬煮。

5 大火烧开后转小火慢炖,注意抄底搅拌。

6 炖至粥变稠后关火,加入冰糖,加盖闷 10 分钟即可。