为什么感觉在奶茶当店员特别难

大品牌的奶茶店基本一天的订单量基本都是三位数起步的，越到饭点订单量会越多，像那些头部品牌某点点、某co这些，到节假日更是客流高峰。

其次一点就是，如果你之前没有过这类工作的经验，那么进店后就要从头学起。但是顾客不会考虑你是不是新人，舀料、制作、煮珍珠这些步骤都要尽快熟悉起来。

当然也不是说所有品牌店生意都会很忙，有些位置不好的，或者经营有问题的品牌店一天几十单的情况很常见，另外一些不知名的小品牌订单也没有那么多，如果店长没有安排你做其他杂活的话，一天下来还是比较轻松的。

为什么感觉在奶茶店当店员特别难 赵 怎么说呢 假如说你开了一个奶茶店 所以说每天买奶茶的人很多 ，而且你遇到的各种各样的客户也很多 有好脾气的 有能耐脾气的 ，所以说你就感觉卖奶茶很难有的 脾气好的话 得好好的话 ，还好说1点 如果有的脾气差一点的话 那就很麻烦 。

答案是首先很多是体力活，例如搬物料(奶粉、果糖等)、搬运半成品(红/绿茶)、填补物料(果糖)等等体力活

其次是脑力活，每天都在背配方啊，不是在背配方就是在看配方呢

最后是沟通，如果在点单区，需要做点单、介绍产品等沟通，遇上会唠嗑的顾客，还要做对应适合回答吧，不然顾客会觉得门店不热情，顾客觉得不热情下次就不来了，可能顾客还告诉他周边的潜在顾客不要过来。

关于工资方面，也是按照店内职务的，可能会有些不公平。