荷叶凉粉的做法大全

食材用料

荷叶一小扎，凉粉粉25克，荷叶水1000克，红糖适量

做法步骤：

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把鲜荷叶洗净，放入开水中焯3分钟，捞出荷叶。

2/4

水中加入红糖，至溶化。

3/4

继续开火，倒入调好的凉粉汁，不停搅拌，直至沸腾后关火。

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放凉后，倒入保鲜盒中，放冰箱冷藏。可以直接吃。