钼钒钢刀与普通刀有什么区别

区别在含有钼钒钢材质的刀拥有特别的硬度和较好的韧性，优越的性能刀刃锋利耐用，成本高点。而普通刀则不具备高硬度也不耐用。

钼钒钢刀与普通的刀具相比，火侯钼钒钢厨刀的刀幅更加宽一些，厚度也比较后，切刀片更是达到了2.5mm，品质和匠心的诚意满满，操作起来更加有力度，更具有手感