面的杏子什么品种

是大关爷脸杏。

大关爷脸杏是双子叶植物纲蔷薇目的植物，别名大红杏，树势中强，树姿半开张，树冠呈圆头形。果实长扁卵圆形，果顶微凹，缝合线不明显，梗洼中深。果皮较厚，果面橘红色，果肉橘红色，肉质细，较硬韧，纤维少，汁液中多，味甜微酸，具芳香，可溶性固形物含量14.7％左右，总糖含量9.9％，青岛市崂山区主栽品种。