如何做沙虫粥
食材准备
沙虫10克，干贝适量，瘦肉适量，冬菇3个，生姜片，大米适量，盐
1沙虫白锅炒至金黄，剪掉沙袋
2将炒过的沙虫泡30分钟，剪开清洗干净
3锅里水煮开，放沙虫，冬菇，干贝，生姜，大火煮开，小火煮煲40分钟
4半小时后，放入提前泡好的大米（大米提前浸10分钟），大火煮开，小火煮20分钟
5加入肉丝煮熟，最后加少量盐调味，撒小香芹提味即可（葱花也可以）
材料：沙虫20条、猪瘦肉200g、大米300g、盐适量、油适量、姜适量、生抽适量
做法：
1、取20条沙虫来，用剪刀剪成斜形
2、加热锅，倒入适量油，再倒入姜翻炒，倒入沙虫翻炒出香味
3、将200g猪瘦肉切块，加入盐和油搅拌均匀
4、将大米用水煮到大粒，倒入沙虫，在锅中煲15分钟
5、在大米熟透后，放入猪瘦肉，再煲20分钟，即完成沙虫粥。
