果皮是什么，为什么玉米是果实

玉米的种皮和果皮已经长在一起，无法用肉眼分辨，就是玉米粒的表皮。玉米粒主要由种皮（果皮）、胚乳和胚3部分组成种皮：果皮与种皮紧密相连不易区分，习惯上均称之为种皮。种皮主要有纤维素构成，表面光滑，一般无色，包围整个种子，约占种子总重量的6%-8%。具有保护种子不受外力机械损伤和防止病虫害入侵的作用。