椰子粉冲水为什么有漂浮物

这个很正常，不溶于水的自然会发生沉淀。刚开始充搅时由于水和搅拌机械的机械力作用，椰子粉与水形成悬浊液当静置一段时间后，椰子粉里的不溶于水的物质（椰子粉里有大量的纤维素、淀粉和少量的蛋白质和其他一些物质）就会下沉形成分层！