新手摆摊卖粥为什么卖不出去

地段不行，人流量小

早上摆摊卖粥，可以选择人流量大的地方，比如公交或者地铁沿线口，办公楼等人流量大的地方。粥摊的选址很重要，可以优先选址地方有大型工厂附近，大型小区，学校附近以及医院附近等。

口味不符合大众要求

对于粥品的口味要有所把握，可以把你所有想摆出来卖的粥全部在家测试一次，让朋友开免费品尝，反映好的，就保留，反映不好的改进，直到自己和朋友满意为止，以防第一天出摊出现失误，因为摆摊前几天是很重要的。注意食材的新鲜和卫生。

摆粥摊也要注意卫生，每天你可以在群你发一些视频或者直播。让大家都可以看到，你的东西干净卫生，没有任何添加剂，这样透明化，让顾客打消了早餐小摊不干净的思想。

新手摆摊卖粥为什么卖不出去

新手摆摊开始都比较难，不可能刚来就火爆。刚开始摆摊，很多顾客不认识刚出摊的新手，也不熟悉粥做的好不好。

随着时间的推移，越来越多的人会购买品尝，如果粥品质不错，大家就会慢慢接受，新手也会变成高手，做任何事都需要一个过程，不要指望一口吃个胖子。