食品标准gb和ny的区别

Ny指的是地方标准或区域标准，而GB是国家标准，所以盐的GB执行标准相对来说会更好。

盐主要分为陆盐和海盐。盐的最常见来源是井盐、岩盐、湖盐和海盐。然而这4种盐的区别是：食材不同，烹饪方法不同，吃法不同。

海盐：海盐是从直接挥发的海水中提取的。制造过程大多是人工而不是机器，所以价格比较高。

湖盐：湖盐是从咸水湖中获得的盐。青海湖作为中国最大的咸水湖，是湖盐的主要产地，富含钾盐。

井盐：四川自贡最有名的井盐。自贡地区生产天然气。自古以来，人们就用天然气煮井盐，井盐也是当地特产之一。

岩盐：岩盐又叫石盐，其形成与海洋密切相关。在古代，海洋被太阳晒干，水蒸发沉淀形成海盐。此外，地壳的运动和挤压使地层中的矿物与海盐形成岩盐。多彩的岩盐特别漂亮，之所以出现这些颜色都是因为矿物质。