速冻饺子上的雪花是什么意思

没有凉透的速冻饺子放到冰箱里就容易有冰花，还有就是打开冰箱时候放进去的热气也容易让速冻饺子生出霜花来。

生出雪花的速冻饺子煮的时候容易煮坏，从冰箱中拿出来用冷水过一下，再下到60度水中煮熟就好了很多，速冻饺子不建议长时间存放。