舍得酒和天之蓝哪个好

还是舍得好一点吧。

舍得是沱牌酒的高端品牌，他最大的特点就是：运用复合大曲为糖化发酵剂，在浓香型工艺的基础上，融合了酱香型、清香型酒的工艺特点，勾调中使用多香味酒进行调味，形成了独一无二的“幽雅型”浓香。

口感上面：舍得酒的闻香有明显的窖香，似原窖浓香但却没有糟香，有陈香和巧妙的果香入口品鉴时，前段和尾段类似原窖浓香酒体，幽雅、圆润而细腻，中段却类似跑窖浓香酒体，香味丰满、浓厚。

个人觉得天之蓝好。天之蓝是江苏名酒，酒精度是42度，是用粮食酿造而成的，是一种浓香型白酒。

口感柔而绵，喝了不上头，利用“密码品尝”方法，以消费者意见为导向，进一步采取新工艺对天之蓝的酒质进行升级改造，升级后的天之蓝不仅香气幽雅，而且让饮者“饮前能闻香识酒饮中绵柔爽喉饮后温存而不宿醉。”