晒干的黄花菜是金黄色很正常,如果不是金黄色就不是好的黄花菜了,黄花菜晒干了颜色也是金黄色的。如果变色说明黄花晒的时侯着雨了有腐烂的即象了,就是干了。吃的时候味道也不好了变味,吃起来没有食欲。所以说黄菜晒干是金黄色非常正常
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