过期4年芝麻酱还能吃吗

不能吃。凡是食品都有保质期，芝麻酱不离外，都过期4年了，怎么能吃呢民以食为天，食品的好坏与每个人的生命健康息息相关。至所以国家对食品的有效期严格把控，就因为食品的时效性非常强，时间越久越容易滋生有碍健康的毒素，超过一定时限，非但没有营养价值，反而对人体造成伤害。

不能吃的。

芝麻酱过期是不可吃的，芝麻酱的保质期一般在12-18个月，如果超过这个期限不要在食用。从超市购买回来的芝麻酱，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。

而如果是自制的芝麻酱，先在芝麻酱表层再淋一层油，杜绝外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中，要用玻璃瓶密封，然后放置在阴凉干燥处。如果是拆封的了芝麻酱，要放入冰箱中冷藏。

不建议

芝麻酱过期了不建议继续食用，任何食物都具有一定保质期，超过保质期的食物往往失去了安全保障。比起新鲜的芝麻酱，过期的芝麻酱不仅口感较差、营养价值流失较多，还可能发生变质，食用后不利于人体健康。