大米面能包饺子吗

大米面我觉得不能包饺子的。包饺子面需要劲道大的面粉，小麦面粉劲道大，也就是说得有伸缩性，弹性大，因为饺子里面要包饺子馅，若面粉没有劲道，煮饺子时非常容易破肚，也就是饺子容易增破皮。而大米面粉没有劲道，所以我觉得不能用大米面粉包饺子的。

大米面能包饺子吗

大米面能包饺子。饺子是一种非常有名的中国传统美食。首先要将适量的大米面、面粉和盐搅拌均匀，加入清水揉成面团之后醒发大约半个小时，如果是冬天的话时间还要再长一些。把醒发好的面团揉成细条，分成小块之后擀成薄皮，最后包裹馅料煮熟就可以啦。

大米面能包饺子吗

大米面能包饺子。但因为大米面没有粘性，所以包的饺子只能蒸不能煮。

大米面包饺子的制作方法，把适量大衣洗净泡一宿。捞出沥干水分打成大米面用开水烫一下少部分后，用温水和成面团准备自己喜欢的饺子馅。把面团分大小均匀的小面剂，大米面的饺子皮很不好擀，就用手拍成饺子皮后，包上饺子馅。包好放笼屉里上锅蒸二十分钟。晶莹剔透的大米面饺子就做好了。