如何在家用冰箱做冻白菜

冻白菜放置在冰箱里直接冷冻就行了，如果处于冬季，将白菜放在室外即可。做冻白菜之前，要把白菜清洗干净，撕成一片片的，大小可根据个人喜好决定。

冰冻的时候，要把切好的白菜放在容器内，加入点食盐和调料，大约放置20天左右。