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1500平的超市要如何管理

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1500平的超市要如何管理

开超市必须注意两点,管好货和管好钱。

管好货就是要注意进货渠道和货物存放,找好信誉良好的供应商,事前要谈好进价,物流和对长期滞销的货物的处理。货物到了仓库要有专门的地方安全存放,有专人清点整理,这对成本控制很重要。

管好钱就是要在收银和账本上做明细的记录。最好每天要结算收了多少钱,用了多少钱。

这几个方面最好要不同的人分开管理,不能给一人全包了,容易出现假账问题。

其他就是要选好地点,多观察超市周围什么货物受人喜爱而供应商不多,减少竞争压力

最后是要手续齐全,该办的证照,该跑的各个局一定要跑到位,弄清楚,我们小区就有因为消防通道不合格,被迫关门整改的超市,费时费力,对超市的损伤也大。

第一次开超市还是要多多去观察询问其他有经验的老板,希望你的超市生意兴隆!!

1500平的超市属于具有一定规模的超市了。管理时感觉有以下几个重点,一是做好销售统计,什么品类走货快要心中有数,毕竟具有一定规模的超市,运营成本还是不小的,需要把钱花在最需要的地方。

另一个是区域分类要合理清楚,让顾客进去以后想买啥能很快找到,不会误打误撞。

最后一个要有一定的营销措施,做好广告推广,也有利于尽快收回投资成本。