牛肉和猪手一起卤吗

牛肉和猪手可以一起卤，二者一点不受影响，这样即省时又省力，卤出来的效果基本上一样好，所以说牛肉和猪手可以一起卤。卤牛肉和卤猪手都是深受人们喜爱的美味佳肴，适当的多吃点卤牛肉和卤猪非常有利于我们身体的健康。

牛肉和猪手一起卤吗

牛肉和猪蹄一般是可以一起卤，不会有影响，但是要注意猪蹄和牛肉在卤的过程中的时间，虽然这两种食物可以提供一些营养成分，但是也要注意适量食用，因为这两种食物所含的卡路里比较高，过量食用会引起消化不良等一起症状，食用这些食物的时候最后配一下蔬菜和水果

牛肉和猪手一起卤吗

牛肉和猪手可以放在一起卤的，家庭做卤味的话具体有以下几个要点：

如果想要卤味好吃，一是卤汁，二是卤制时间，三是浸泡时间

牛肉和猪手都是小火卤制50分钟后关火盖盖，浸泡60分钟后风味更加

如果是高压锅卤制，也是高压闷10分钟后关火盖盖，浸泡60分钟

当然根据食材的不同，卤制时间也不是固定的，切记要灵活一点，同样的肉，你切厚一点或者切薄一点，猪手是整块还是切小块成熟时间也都是不同的，可以用长的签子之类的轻轻一插就能插进肉里的就说明熟了，如果想要软糯一点，比如希望牛肉劲道猪手软糯，那就提前把牛肉捞出煮熟再多卤制一会