高压锅八分钟相当于炖三十二分钟,一般煲汤用普通锅需要两小时,用高压锅30分钟即可,所以基本上高压锅一分钟相当于普通锅四分,那么一般使用高压锅大概需要炖30分钟左右便可炖熟,具体时间需要根据食物的种类、数量决定。
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