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芝麻叶包子馅做法大全

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芝麻叶包子馅做法大全

原料:面粉适量、干芝麻叶适量、纯净水适量、酵母适量、鸡蛋、红萝卜适量、蒜适量、生抽、五香粉适量、鸡精、花生油适量、辣椒油适量、干香菜适量、盐适量。

做法步骤

第1步、储存的干芝麻叶淘净。

第2步、把芝麻叶切碎。

第3步、红萝卜.蒜和鸡蛋都切碎。

第4步、所有食材混合,加入盐.生抽.五香粉.鸡精.花生油.辣椒油.干香菜均匀搅拌。

第5步、发好的面,切成拳头一半大小的面剂子,按压成圆,擀成巴掌一半大小的包子皮,四周薄,中心厚。

第6步、放馅料,皮薄好吃,包子饱满好看,有卖相。

第7步、大功告成。

第8步、包子上锅蒸15分钟,美味出炉。

芝麻叶包子馅做法大全

1/8 发面(温水35度,夏天发2小时)

2/8 馅(豆皮,干芝麻叶,粉条两种要用开始烫,烫软沥干水,肉馅)

3/8 分成小剂子

4/8 揉至光滑

5/8 擀皮

6/8 包馅

7/8 包好了

8/8 包子出锅