窝瓜汤的做法
1.准备好食材:窝瓜500克,火腿肠100克,洋葱、姜、蒜适量
2.将切好的火腿肠放入沸水中焯熟,捞出沥干备用
3.将窝瓜去皮切块,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开
4.放入火腿肠,然后加入洋葱、姜、蒜,煮至窝瓜熟透
5.加入适量的盐调味,煮几分钟,窝瓜汤就大功告成了。
原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
2、步骤:将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫
1· 窝瓜洗净
2· 窝瓜切片,葱姜蒜切好
3· 少许油,依次放入八角,姜,葱
4· 放入窝瓜片,翻炒3-4分钟
5· 加适量水大火烧开,放入盐,几滴酱油继续烧3分钟左右,个人喜欢软的
6· 出锅之前放蒜,别有一番滋味哦!
7· 可以依个人喜好放点香油、齐活