广西冻粉汁怎么做好吃

冰糖20克，白酱油120克，菜籽油10克，盐15克，味精4克，辣椒油100克，小葱2克，大蒜(白皮)45克，香油2克，姜汁50克，花椒5克

1、将白凉粉切成长条，装入碗中，麻辣花生碾碎备用。

2、取一小碗，加入蒜泥、盐、海天味极鲜特级酱油、白糖、鸡精、花椒粉、红油、海天锦上鲜桂林风味辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀，制成调味汁。

3、将冻粉调味汁倒在凉粉上，撒上香葱粒、芝麻即可。

荞麦凉粉1块﹐白菜泡菜200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐芝麻1大勺﹐香油2大勺﹐酱油 1.5大勺﹐紫菜1张

制作方法：

(1) 把荞麦凉粉切成两﹐并切成7mm厚度。

(2) 把白菜泡菜挑出馅切成丝﹐并将葱﹑蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。

(3) 在酱油里放准备好的葱﹑蒜﹑芝麻﹑香油做佐料酱。

(4) 把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中﹐并加佐料酱拌好。

主料冻粉适量 辅料黄瓜1根胡萝卜1根海米适量 步骤1.适量冻粉用凉水泡10分钟2.海米用水泡泡，再洗干净！

3、一根黄瓜打成丝4.胡萝卜打成丝5.醋适量6.糖适量7.蒜捣成泥8.所有材料放在一起拌。9.成品