矮瓜种植时间及技术要点

矮瓜的种植时间是春季1-3月份，秋季的7，8月份。收获时间是春节4月份，秋季10月份。

矮瓜一般在春秋季进行种植，选一处地势较高且排水良好的土壤，将其深耕后施足农家肥，然后整平作畦。种子需要先浸泡一段时间，然后用湿布包裹，放到恒温箱中催芽。出芽后将种子播到土壤中，覆土并浇水。当瓜苗长到2米的时候，需要及时摘心，定期还要补充肥料。

南方广东地区称为矮瓜、茄瓜。

茄子是一年生草本植物，直根系，根深达50厘米，横向生长达120厘米，大部分根分布在30厘米耕作层内。茄子生长适温为20—30℃，在南方一年四季均可种植。春茄的适播期为10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的适播期6—7月，苗期25—30天，冷凉地区反季节栽培可在3—4月份播种。