斗嘴是什么菜

斗嘴菜，又称猫爪花，是毛莨科，耧斗菜属下的一个种，是一种多年生的草本植物，开着美丽的花，通常是深蓝紫色或白色，花药黄色，供药用。斗嘴菜的叶子十分的富有光泽，背面有茸毛。斗嘴菜一般会在6月份或者7月份的时候开花。