为啥活黄花鱼没冰鲜好吃

黄花鱼没有兵线的好吃，主要的原因在于黄花鱼捞上来直接经过冷链传输，没有结果，并以后他的先味儿还在流失的比较慢，冰过的黄花鱼它的肉质发生了改变，里边的颜色往往偏白鲜味，流失严重，所以有经过兵线的黄花鱼代表的最新鲜的黄花鱼很可能在冬天海洋里捕捞上来，直接就送到菜市场啊，这样子的鱼更鲜美