江阴粉盐豆的炒制

步骤1

黄豆水洗一下迅速擦干。

步骤2

切葱花。

步骤3

切干辣椒。

步骤4

切蒜姜碎。

步骤5

葱蒜辣椒装碗中。

步骤6

加入鸡精酱油，少许盐。

步骤7

黄豆让人锅中，慢火炒。

步骤8

炒至熟透。

步骤9

把碗中调好的加油汁倒入锅中，迅速翻炒一下，盖锅焖2分钟，出锅装盘既成。